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“Tutto quello che avreste voluto sapere sul gelato… e questo blog ha osato chiedere”
È il titolo del Blog di Grom: un viaggio alla scoperta degli ingredienti, della sperimentazione e della passione che ci permettono di offrire dal 2003 il puro, autentico gelato italiano, in Italia e nel mondo.
All’interno troverete storie di ingredienti e fornitori, approfondimenti sulle principali materie prime che utilizziamo per il gelato, ma non solo, anche consigli, curiosità, ricette e idee per realizzare sfiziosi aperitivi e merende!

Adesso, non vi resta che dare un’occhiata. Ecco i nostri consigli:

  • Merenda? Prepara un semplice e delizioso plumcake abbinato al gelato. Clicca qui per scoprire la ricetta senza glutine.
  • Crediamo che la colazione sia un rituale. Scopri qui la nostra coccola mattutina preferita: pancake con crema spalmabile al pistacchio e fragole fresche.
  • Voglia di gelato? Ecco la ricetta per preparare il gelato al cioccolato, con e senza latte!
  • Quante cose sai sul gelato? Conosci le sue origini? Ci sono molte leggende a riguardo e per fare chiarezza, abbiamo intervistato Antonella Campanini. Clicca e scopri la storia definitiva del gelato
  • Ami il cioccolato? Quanto conosci questo ingrediente? Guido Martinetti racconta qualche “chicca” da intenditore: clicca qui