“Tutto quello che avreste voluto sapere sul gelato… e questo blog ha osato chiedere”
È il titolo del Blog di Grom: un viaggio alla scoperta degli ingredienti, della sperimentazione e della passione che ci permettono di offrire dal 2003 il puro, autentico gelato italiano, in Italia e nel mondo.
All’interno troverete storie di ingredienti e fornitori, approfondimenti sulle principali materie prime che utilizziamo per il gelato, ma non solo, anche consigli, curiosità, ricette e idee per realizzare sfiziosi aperitivi e merende!

Adesso, non vi resta che dare un’occhiata. Ecco i nostri consigli:

• Merenda? Prepara un semplice e delizioso plumcake abbinato al gelato. Clicca qui per scoprire la ricetta senza glutine.
  

• Crediamo che la colazione sia un rituale. Scopri qui la nostra coccola mattutina preferita: pancake con crema spalmabile al pistacchio e fragole fresche.

• Voglia di gelato? Ecco la ricetta per preparare il gelato al cioccolato, con e senza latte!

• Quante cose sai sul gelato? Conosci le sue origini? Ci sono molte leggende a riguardo e per fare chiarezza, abbiamo intervistato Antonella Campanini. Clicca e scopri la storia definitiva del gelato

• Ami il cioccolato? Quanto conosci questo ingrediente? Guido Martinetti racconta qualche “chicca” da intenditore: clicca qui